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女性每天至少吃一份红烧肉患乳腺癌几率更高

作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2012-11-20
  有消息称,美国研究职员对9万多名绝经期前女性进行了12年的跟踪研究,排除体重、饮酒以及摄入水果和奶制品的数目等其他风险因素后,他们发现,那些自称每天至少吃1份半红烧肉的女性,患乳腺癌的几率是每周最多吃3份红烧肉的女性的2倍。
  现代营养学膳食指南推荐,尽量减少饱和脂肪的摄入量,成人每天不要超过20克。而女性则应该将每天进食红肉的量控制在3盎司以内,大约是1.7两,也就是三四块红烧肉。因此,红烧肉也不一定要规定一周只能吃一次,但要控制量,如果这一次吃半锅,当然也不健康,每天都吃,但只吃一两块,问题也不大。要注意,不能猛吃,不要偏食,荤素搭配着吃。尤其是在吃了红烧肉之后,要减少其他饱和脂肪以及高热量食物的摄入,控制总量,将危害降至最低。

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